DIETAS TERAPÉUTICAS

Caso Clínico Paciente femenina de 64 años, talla 156 cm, peso 79 kg, IMC 32.5 kg/m2, temperatura 36.8, FR 80, FC 120/70, paciente que acude para referencia a cardiología, HAS (hipertensión arterial sistémica) desde hace 5 años tratada con telmisartán, durante la valoración se encuentra consciente, piel y tegumentos de buena coloración, buen estado de hidratación, cráneo normocéfalo, sin datos de dificultad respiratoria, ruidos cardiacos rítmicos de adecuada intensidad y frecuencia, resto de la exploración física sin alteraciones evidentes. Química sanguínea Glucosa 101 Urea 47.1 Nitrógeno ureico 18 Creatinina 0.73 Ácido úrico 6.0 Colesterol total 192 Triglicéridos 93 Biometría Hemática con valores de referencia dentro de rango. Dentro del recordatorio de 24 horas se observa ingesta de 2600 kcal por día, en el refiere comer 15 tortillas de maíz al día.  Formula Harris-Benedict  655 + (9,6 * 79kg ) + (1,8 * 156cm ) – (4,7 * 64años ) GEB: 655 + 758.4 + 280 – 300.8 = 1392.6 kc...